烹饪美食与酒

  • 喝茶悟道,喝出人生与幸福

    每周六下午,我总会步行十分钟左右,走到一间入口处摆放着一个八角金盘盆栽的相当古朴的民宅。当它的大门“嘎啦”一声拉开时,可看到已用水拂拭过的洁净玄关,闻到炭火的香,庭园方向也隐约传来水流声。   走进一间朝向庭园的寂静房间,坐在榻榻米上,开始煮水、沏茶,然后品尝。   这样一周一次的茶道课,从大学时代开始,不知不觉已维持二十五年。   尽管现在上课时还是经常犯错,仍有很多“为什么要这样做”的疑问,跪坐久了脚还是会麻,会嫌礼法麻烦,也从未有过多练习几次就全部明白的感觉。   有时朋友还会问:“喂,茶道究竟哪里有趣?为什么你会学那么久?”   小学五年级时,父母带我去看费里尼(Federico Fellini)导演的电影《大路》( La Strada ,1954)。这是一部描绘贫穷江湖杂耍艺人的影片,相当深涩晦暗。当时,我完全看不懂导演想表达的意境。   “这样的电影怎能称为名片嘛!还不如看迪士尼卡通。”   可是十年后,我念大学时再看这部电影,内心所受到的冲击却相当大。记得当时片名改作《洁索·蜜娜之题》,内容则和小时候看…

    2017.05.01 224